Рецепт имбирных пряников: пошаговое приготовление

Публикация из раздела «Рецепты на скорую руку» - подборка фотографий по изготовлению оригинальных и красивых поделок из подручных материалов. Для тех, кто искал информацию по теме «Вымешиваем сладкое тесто с имбирем», а также фото и картинки (схемы, шаблоны, выкройки) по запросу «Готовим вкусную выпечку к Новому году».

» » »
***

Выпекаем рождественское печенье

Для выпечки имбирного печенья к Рождеству согласно рецепту понадобятся следующие ингредиенты: 250 гр меда, 250 гр сахара, 150 гр сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л натертого корня имбиря, 25 гр какао, 1 ч. л разрыхлителя, 3 ст.л коньяка, щепотка молотого кардамона, на кончике ножа молотой гвоздики, столько же аниса с корицей, 1 ч.л апельсиновой цедры, 1 ч.л лимонной цедры, на кончике ножа ванилин и около 650 гр муки. Корень имбиря трем на мелкой терке и убираем волокна, которые если оставить могут вызвать негативные представления о попавшем волоске. Для глазури на имбирные пряники потребуются: 1 белок, до 200 гр сахарной пудры, 1 ч.л лимонного сока (лимонная кислота на кончике ножа) и немножечко ванилина. Согласно рецепту рождественской выпечки сначала нужно в глубокой миске на водяной бане растопить мед, добавить сливочное масло с сахаром, а когда они полностью растанут снять емкость и подождать пока остынет смесь. Муку просеиваем, делим на две равные части и в одну из них добавляем: разрыхлитель, пряности, какао, цедру апельсина и лимона. В остывшую смесь подмешиваем яйцо, тертый имбирь и коньяк, а затем добавляем только, что подготовленную часть муки со всеми пряностями. Все тщательно вымешиваем и понемногу добавляем чистую муку (ранее отложенную часть), чтобы тесто получилось тугим, но в тоже время податливым. Готовую массу формируем в шар, оборачиваем пищевой пленкой (укладываем в полиэтиленовый пакет) и кладем в холодильник на ночь. Утром достаем тесто из холодильника и раскатываем его, чтобы получился тонкий блин толщиною 3-5 мм. Включаем духовку, разогреваем до 170-180°С, а пока она греется берем металлические формочки и вырезаем заготовки для печенья. Проверить получилось ли тесто к новогоднему сюрпризу можно таким способом: раскатать кусочек на один пряник и посмотреть на него, если тесто расплывается нужно добавить еще муки. Выпекается рождественское печенье в течении 5-7 минут для подарка детям, но время приготовление сладкого зависит от особенностей Вашей духовки. Поэтому периодически выпечку следует проверять это можно сделать зубочисткой, заостренной спичкой или деревянной палочкой. Проткнуть аккуратно и если на зубочистке не остается следов от теста значит новогоднее угощение для детей или праздничного стола готово. Испеченные сладости оставляем остывать, а в это время делаем глазурь: берем 1 белок, взбиваем его венчиком или вилкой постепенно добавляем 150-200 гр сахарной пудры, а в конце добавляем лимонный сок с ванилином. Приготовленную глазурь для рождественского выпечки густой консистенции и оформляем ее на имбирном печенье на свое усмотрение, например рисуем рисунок в виде снежинок, елочки, сердечек и прочего. Если Вы хотите облить глазурью все рождественское печенье, то тогда ее нужно сделать немного реже. В глазурь можно добавить пищевые красители, чтобы рисунок получился красочным

Готовим вкусную выпечку к Новому году

58 0 3.3

Пожалуйста, оцените материал "Рецепт имбирных пряников" нажав на звездочку
Размеры фото: 1208px на 988px;   136.8 Kb
Для просмотра других ручных поделок жмем на картинки:
Приготовление конфет из грецких конфет с сухофруктами Приготовление рождественского печенья по рецепту Инструкция как приготовить шарики из кокосовой стружки Как приготовить тесто для пирожков на воде Готовим пряное мясо на праздничный стол


***

Посмотреть фото «Готовим вкусную выпечку к Новому году» в реальном размере. Если это шаблон, трафарет или выкройка Вы можете скачать их себе на компьютер, открыв в большом размере и воспользовавшись функцией "Сохранить картинку как..." (правая клавиша мышки).

Чаще всего вместе с этим материалом на тему

«Вымешиваем сладкое тесто с имбирем»

(шаблоны / выкройки / схемы) смотрят:
Все фотографии категории «Рецепты на скорую руку» можно посмотреть перейдя по ссылке. Ещё больше полезной информации с советами и предложениями как смастерить необычную и несложную самоделку Вы найдёте сделав выборку из всех материалов сайта по следующим меткам:
рецепты, выпечка, на новый год.

Возможно Вас заинтересуют материалы из самых посещаемых разделов нашего сайта:

Самодельные 3d открытки

Шаблоны для изготовления цветов

Подарки своими руками

Мягкие зверюшки


Как сделать простую и оригинальную поделку
(КЛИКНЕТЕ ПО КАРТИНКЕ или названию)
Как сделать самодельные бусы начинающим


Смастерить денежное дерево из скорлупы фисташек


Оформление букета в технике пластики


Как украсить интерьер к Новому году искусственным снегом


Способы для создания красивых косичек своими руками


Оформление открытки для молодоженов



Комментарии к фотографии "Готовим имбирные пряники из сладкого теста" находятся внизу страницы - здесь можно добавить свои отзывы, замечания и предложения по поводу данного материала, а также задать вопрос по интересующей Вас теме или попросить совета у посетителей нашего сайта о поделках ручной работы.
Если Вы хотите поделиться интересными фото и картинками по ключевым словам "имбирные пряники, готовим по рецепту, рождественское печенье, выпекаем дома" или по другим вопросам хенд-мейда - зарегистрируйтесь на сайте и воспользуйтесь ссылкой "Добавить фото поделки" (видна только зарегистрированным пользователям на странице Фотоальбомов ручных поделок).
Автор:
Добавлен:
Последние изменения:

Всего комментариев к материалу «Рецепт имбирных пряников»: 0
avatar